Esta faca de chef da Vinga foi especialmente concebida para cortar carne, legumes de maior dimensão ou ervas aromáticas com precisão e conforto. A lâmina de 31 cm é composta por um núcleo de aço inoxidável, fundido em 67 camadas, o que resulta numa lâmina extremamente resistente, com uma afiação impressionante e desempenho de corte excecional. O cabo robusto em madeira tem um design ergonómico que garante um manuseamento firme e confortável, mesmo durante longos períodos de utilização. Além de eficaz e duradoura, esta faca é segura para lavar na máquina, o que facilita a limpeza após o uso intensivo. Uma peça de excelência para qualquer cozinha profissional ou doméstica exigente.